牛肉檢測范圍

　　凍鮮牛肉、牛肉干、地方特產(chǎn)牛肉、牛肉制品、牛肉罐頭等。

　　牛肉檢測項目

　　水分、新鮮度、過敏原、質(zhì)量真假檢測、微生物等，其他檢測需求可以提交給我們研究所工程師

　　牛肉檢測標準

　　GB/T 17238-2008 鮮、凍分割牛肉

　　GB/T 9960-2008 鮮、凍四分體牛肉

　　GB/T 13214-2006 咸牛肉、咸羊肉罐頭

　　GB/T 25734-2010 牦牛肉干

　　GB/T 20748-2006 牛肝和牛肉中阿維菌素類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

　　GB/T 19694-2008 地理標志產(chǎn)品 平遙牛肉

　　GB/T 20758-2006 牛肝和牛肉中睪酮、表睪酮、孕酮殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

　　GB/T 20742-2006 牛甲狀腺和牛肉中硫脲啼啶、甲基硫脲嘧啶、正丙基硫脲嘧啶、它巴噬、硫基苯并咪唑殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

　　QB/T 1363-1991 紅燒牛肉罐頭

　　NY/T 676-2010 牛肉等級規(guī)格

　　SB/T 10757-2012 牛肉汁調(diào)味料

      以上為部分牛肉檢測標準，您可以指定其他的標準和實驗方法，如沒有檢測標準工程師可以幫您推薦相應(yīng)的檢測標準。