易碳化物質、 檸檬酸含量、 氯化物、 水不溶物、 澄清度試驗、 灼燒殘渣、 硫酸鹽、 磷酸鹽、 草酸鹽、 鈣、 鐵、 鉛、 銅；

化學試劑一水合檸檬酸(檸檬酸)為無色結晶或白色顆粒，在干燥空氣中易脫水，在潮濕空氣中易吸潮，高溫下易分解。一水檸檬酸是一種有機化合物，分子式為C6H10O8，主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。
健明迪檢測可以提供化學試劑一水合檸檬酸(檸檬酸)檢測服務，報告具有CMA和CNAS資質。

GB/T 9855-2008 化學試劑 一水合檸檬酸(檸檬酸)
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